銀座のクラブよりコーヒークラブ?!
2017.10.10
こんにちは!鈴木です。何だか、季節も世の中も落ち着かない毎日ですが、皆様お元気にお過ごしでしょうか?私は相変わらずの日々を過ごさせて貰っておりますが、先日、焙煎小屋を新しく設置させて頂いてから、特に忙しくさせて頂いておりまして、感謝&感謝の毎日です。只、ちょっと忙しすぎて、せっかくの新しい焙煎小屋なのですが、そこでの焙煎作業をする時間が中々出来ずにいるのが、逆に辛いところです。(あぁ早く中で遊びたい・苦笑)
それにしましても、こんなに小さな『焙煎小屋』にも関わらず、沢山の方に見に来て頂いていておりまして、非常にありがたく感じております。入り口部分は扉を閉めていますとこんな感じなのですが、結構良い感じでしょう?お客様の中には、豆を買うのは3分ぐらいで済ませて、その後10分くらいじっくり焙煎小屋を見て帰る方までいらっしゃって、逆にビックリしております。かなり古臭い機械なのですが、写真を撮って下さる方も多くて、いやいや、本当にありがたいです。是非、SNSで拡散させてくださいませね。(笑)
「ありがたい」と言えば、今回、改装とは言いましても、そんなに大したことではありませんし、実際、新装オープンとか銘打った事は一切していなかったのですが、中にはお祝いのお花を持ってきてくださる方までいらっしゃって、これまたありがたすぎることと、感謝の気持ちでいっぱいでおります。ご自宅でお花を摘んで来てくださって、照れくさそうに『ちょっとだけお祝いね・・・』とか言って渡して下さる常連さんもいて、逆に物凄く嬉しくって、ホント、ありがたいです。(感謝です!)
そうかと思えば、最近、当店のコーヒーを接待の際に良くお使い頂いている、誰もが知る某有名企業グループの社長さんは、素敵な奥様と御一緒に、凄いお花を抱えてわざわざ訪ねて来てくださって、まるっきり予想もしていなかったので、嬉しすぎて、一瞬涙が流れそうになってしまいました。(本当にビックリ&嬉しすぎます)
いつも言っておりますが、味創りにこだわり過ぎるために、営業時間も短く、休みも多い、本当に使いにくい鈴木の店です。見捨てずにいて下さるだけでもありがたい事なのですが、変わらぬ皆様のお気持ち、ご贔屓に、心より感謝しております!(Y社長ありがとうございます‼でも銀座のクラブと間違えたりしてません?・笑Ⅱ)
※10月も休み多くスミマセン。10/16(月)~18(水)迄と、10/23(月)~25(水)迄、店頭販売はお休み頂いて身体を休めようと思っております。何卒ご容赦下さいませ。