鈴木は感動のさくらんぼを口いっぱいほお張り何を思う？！

2016.06.29

こんにちは！鈴木です。いやぁ～幸せってこういう事なんでしょうね。。。写真のさくらんぼは、長くお付き合いのある、そして、私が尊敬している、山形でコーヒー焙煎業を営む須藤さんから毎年届けられる“幸せの甘い香り”なのですが（須藤さん本当にいつもありがとうございます！）、一体どうしてこんなに美味しいのでしょうか？・・。勿論、さくらんぼはこちらでも買えるのですが、結構高いお金を出して美味しそうな物を買って食べても、何かが違うような気がするのです。そして、やはり決定的に違うのは、おいしさの先…『感動できるかどうか』という事でしょうか？どこで手に入れたとしましても、美味しいものはそこそこは美味しい、でも、感動できる品かどうかは、紙一重であるかもしれませんが、送られる方の気持ちも加わって、大きな違いとなっているように感じます。…そう、そう言う事なのです。私達が目指すのも、やはり”そこ”。勿論、そう簡単でないことは重々承知しておりますが、頑張って、頑張って、そこを、そこだけを目指して行きたいと願っております。ちょうど季節のご挨拶をする時節となりました。心・技・体の整った、感動の品をお渡しできるように、これからも焙煎に勤しみたいと思っております。休みも多く、発送も待たされることの多い、あまりにも使いにくい鈴木の店で恐縮ですが、今後とも、何卒、よろしくお願い致します！（結局は『使いにくいけどゴメンね…』のアピールがしたいだけのようです・苦笑）