愛おしきコーヒーの世界!? ※今週は金・土・日店頭販売予定です!

2025.02.04


こんにちは!

コーヒークラブエムズカンパニー焙煎職人の鈴木正美でございます。

いつも使いにくい店の御贔屓に心より感謝しております。

年が明けましてから、思いのほか暖かい日が多いように感じておりましたが、この後は物凄い寒波が来るという事ですので、北海道の方々は勿論と思いますが、東北方面や、日本海側の皆様につきましては、勿論、慣れてはいらっしゃるんだとは思いますが、それでも特にお気を付け頂きたいと思います。コーヒー豆屋としましては、寒さが厳しい時には、濃いめのコーヒーとミルクを併せて頂いて、濃厚カフェオレで心と体を温めて頂ければ幸いでございます。(どんな時でも商魂たくましくW)

そう言えば「鈴木さんはなんでこの道に進んだのですか?若い頃からコーヒーマニアだったんですか?」とか、たまに聞かれるのですが、考えて見ましたら、全然僕はコーヒーマニアとかではなかったんです。只、高校を出た後、いわゆるプータローで、大学行くでもなし、ちゃんと仕事するでもなし、自分でも何をしたいのかがわからなくて、色々なアルバイトをしながら生活をしていたのですが、最終的には喫茶店で働くようになりました。

それでも、その当時はまさか後で自分がコーヒー屋を始めたり、はたまた、コーヒー豆の焙煎をしてコーヒー豆屋になるとは、勿論、思ってもいませんでした。だって喫茶店は好きでしたが、コーヒー自体は得意でなく、どちらかと言えば紅茶派、特に甘いミルクティーばかり飲んでいた人間ですので。コーヒーと言う飲み物は、インベーダーゲームをやるために入るゲーム喫茶で、仕方なく頼む飲み物のイメージだったんです。(当時は喫茶店にしかインベーダーゲームが無かったもんですから…お恥ずかしい)

そんな鈴木も気が付けば、どっぷりとコーヒーの魅力にはまってしまって、毎日、毎日、美味しいコーヒーの事だけを考えて生きるようになっておりました。人間ってわからないものですね。

そんな鈴木の創るコーヒー達は、少しでも皆様のお役に立てているでしょうか?心休めるひと時に、はたまた元気を出したい時の一杯に、先を見つめる希望の飲み物を目指して、今後も頑張らせて頂ければありがたいです。なんと言っても使いにくい店で恐縮ですが、今後共どうぞ宜しくお願い致します!

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※今日の写真は、そんなコーヒーの事ばかり考えている鈴木の日常の一コマです。店でもしこたまコーヒーは味見するのですが、家でも毎朝必ず私がコーヒーを入れて一日のはじまりとしています。そして、その際に飲むコーヒーは、ある意味試作として飲むことが多いので、色々な種類だったりは勿論ですが、あえて少し寝かしてみたり、はたまたセオリーとは違う突拍子もないブレンドを創ってみたりと、ある意味実験のような時間にもなっております。

その時飲むコーヒーが、思いの外おいしかったりしますと、鈴木は一日中機嫌が良くなる、いわゆる単純な人間なのです。今日の朝淹れたコーヒーはとても美味しく、鈴木は一日ご機嫌です。さあ、明日の朝は何を淹れてみようかな?今から楽しみです。

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※衝撃的なアジアンコーヒー限定新入荷&その豆を含むサービスセットも限定新登場しました!

☆ラオス無農薬栽培豆【ルアンパバーン】お試し価格にて販売中!
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=882

☆【無農薬サービスセットー春】割引価格にて新登場!
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=883

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※その他、只今人気のコーヒー達!

☆限定スペシャル【かけがえのない人へ2025】
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=858

☆人気の古来品種【プリンセス・モカG1】
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=843

☆平野ノラさんご推薦【バブリーシリーズ】
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=132

☆トコトン旨いカフェオレを楽しみたい方へ
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=83

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【店頭販売ご利用の皆様方へ】

※今週は、2/7(金)、8(土)、9(日)の3日間店頭販売させて頂く予定です。(昼12時~午後3時まで)

※店頭では、ドリップバッグのサービス割引メニュー【我孫子コーヒー・大地6パック入り¥980・税込1058円】を販売予定です。

※また、新登場ラオス産無農薬栽培豆【ルアンパバーン】もお試し価格にて販売予定ですし、その豆を含む【スペシャルサービスセットー春】各150gパックセット¥5,880(税込6350円)もご用意させて頂く予定でおります。

※更に店頭でもお試しになりたい豆がございましたら、少しお時間は頂いてしまうかも知れませんが、50gパックもご用意可能ですので遠慮なくお申し付けくださいませ。

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『日本各地での事件・事故のみならず、世界中で戦争や災害も多く心配です。犠牲になられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された方々には心よりお見舞いを申し上げます。日本&世界の平和を、そして災害があった場所では一日も早い復旧・復興をお祈りしております。』

I wish for world peace.
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焙煎職人:鈴木正美の店
The Coffee Club M’s Company
住所:千葉県我孫子市若松139-4
https://suzukimasami.jp/
電話・FAX:04-7186-1857
━━━━━━━━━━━SUZUKI