週末、焙煎職人：鈴木正美の店は、洋菓子屋さんになる！？

2010.02.10

＝「恋する珈琲マドレーヌ」御好評頂き売り切れましたが、１２（金）に次回分が焼き上がる予定です！＝

←う～ん、美味しそう・・・これ、２／１３から

店頭で販売を開始する予定の、オリジナル

シュークリーム、「あびしゅー」なのです。

鈴木正美のチャレンジ企画・第三弾として

お付き合いのある、同じ通りでカフェを営む

「ティティカ」さんで、作ってもらいました。

我孫子をもっと元気に！・・・という思いを

込めて、地元の卵を使い、鈴木の珈琲も

隠し味として“ビスキー”に閉じこめ、大人の

街・我孫子をイメージした力作となりました。

暫くは、毎週土曜・日曜の週末、店頭のみ、更には“売り切れ御免”の限定販売となりますが、万が一

ご興味をお持ちいただけましたら、是非、一度お試し下さいませ。価格は、￥２００（税込み￥２１０）と

手が込んでいるにしては、抑えた価格になっていると思います。（ティティカさんに頑張って貰いました）

また、更に・・・ですね。同時に、こちらもオリジナルのロールケーキ「アビイロール」もデビューです！

←鈴木のカフェインレス珈琲を使用

した生地にクルミinチョコクリームを

たっぷりと巻き込んだ本格派です。

（こちらも「カフェ・ティティカ」さん作）

やはりシューと同じく土日限定販売

価格は￥１，０００（税込み\1,050）

となります。大人の街・我孫子を

イメージした、オリジナル商品なのです。今度の土曜日、２／１３（土）から、デビューする予定ですので

コーヒー豆は抜きでも良いので、お試しあれ！（何屋だか分からなくなっている鈴木の店ですね・苦笑）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜御覧頂き、ありがとうございます＞・・・