たいした人生は歩んでおりませんが、私自身を知って頂くことで見えてくる“もう一つの味わい”、“もう一つの出逢い”・・・等があるかも知れません。どうぞ、宜しくお願い致します。

簡単プロフィール

◆１９６０年：東京都新宿区生まれ。

◆１９７９年：コーヒーの世界に足を踏み入れる。

◆１９８４年：埼玉県川口市にて、自身で小さな喫茶店の経営を始める。

◆１９８９年：千葉県柏市にて、喫茶店「珈琲倶楽部 M’s Company」を開店。

◆１９９８年：我孫子市に移転、豆売り店「The Coffee Club M’s Company」開店。

◇　　　同年：「喫茶＆スナック９月号・コーヒー繁盛学」にて、紹介記事が掲載される。

◆１９９９年：全日空スカイショップで「焙煎職人」の名にて高級セットの販売を始める。

◇　　　同年：日経流通新聞にて紹介記事。１２月には船井総研からの依頼で講演。

◆２０００年：商業会４月号において、“サービス三ツ星店”として紹介記事掲載。５月～１０月迄、船井総研にて講師を務め、１１月には、商品力の講演。

◇　　　同年：FMラジオ・J-WAVEにて、「LIFE WITH ROASTER」として１５分間の特集。更に、小山薫堂氏（おくりびと脚本家）より、雑誌「アンアン」にて紹介掲載。

◆２００１年：フジテレビ「ワインメール」にてグッチ裕三氏と共演。初めてのテレビ出演。

◆２００２年：「我孫子人物事典」において“感動の味を紡ぎだす焙煎職人”掲載。

◇　　　同年：８月、東京五反田において、「日本一の個人コーヒー豆店」として講演。

◆２００３年：「ストアジャーナル」においてインタビュー記事が掲載。

◇　　　同年：地域情報紙「千葉ウォーカー」にて紹介記事が掲載される。

◆２００４年：「おいしいコーヒー豆を買う本」（旭屋出版）にて紹介記事掲載。

◇　　　同年：「サンケイリビング」にて“わがまちいい店大賞”の記事が掲載。

◇　　　同年：８月、「NICOSマガジン」にて、“感動の焙煎職人”として紹介記事。

◆２００５年：修行中だった平田君が、奈良県に戻って「コーヒーギャラリーNob」を開店。

◇　　　同年：４月～９月まで、Be-up・カルチャーセンターにて教室講師を担当。

◇　　　同年：６月、「サライ・美味取り寄せ帳」にて俳優・滝田栄さんより推薦記事。

◆２００６年：「カフェ・スイーツ」にて“予約の必要な自家焙煎店”として紹介記事。

◇　　　同年：７月、「週刊文春」にて、赤坂泰彦氏よりアイスコーヒー推薦記事掲載。

◇　　　同年：滝田栄氏紹介により、天皇陛下妹君・島津貴子様に珈琲をお飲み頂く事に。更にその御縁から、秋篠宮様にも珈琲を楽しんで頂く機会に恵まれました。

◆２００７年：「ストアジャーナル」依頼にて“手記掲載”多くの方に反響を頂く。

◇　　　同年：「カフェ＆レストラン」にて、“ネット通販人気の店”として記事が掲載。

◆２００８年：「ストアジャーナル」後継者に伝えるべき「商いの原則」記事掲載。

◇　　　同年：４月「ぐるっと千葉」“いっぴんさんコーナー”にて紹介記事が掲載。

◆２００９年：「ケイホクスーパー」にて、コーヒーのお取り扱いを頂くようになる。

◇　　　同年：１０月「日本女子オープンゴルフ」イベント物産展に依頼あり出展。

◆２０１０年：「読売新聞」にて“我孫子コーヒー物語”ふるさと産品に選出の記事掲載。

◆２０１１年：ＢＳフジテレビ「小山薫堂・東京会議」に何度も出演。更には、番組企画「みんなの珈琲・会議ブレンド」の製造販売を全国向け始めました。

※その他、プロ向けのみならず、一般の方向けのコーヒー教室、講演等、多数ご依頼頂いております。全て皆様のご支持有ってこそと感謝しております。