お詫びとお礼＆幸せ？ ※今週は≪金・土・日≫店頭販売予定です
2025.05.29
こんにちは！
コーヒークラブエムズカンパニー焙煎職人の鈴木正美でございます。
先週の土曜日に『夜もヒッパレ』をご覧頂いた方には心より御礼を申し上げます。当店のアイスコーヒーが「大好物！」と仰って頂いている、長いお付き合いの赤坂さんの曲紹介はやっぱり良かったですよね。僕は本当に赤坂さんの曲紹介が大好きなんです。（私の大好物です！）それと先日は、日曜日（5/25）臨時で休業を頂戴しまして失礼いたしました。わざわざご来店頂けたお客様には心よりお詫び申し上げます。
一応、少し前から何度かお知らせ等は送らせて頂いたりしておりましたが、結構、そういう時に限ってお知らせって読まなかったりするものですから、当日になって、店の前に来て頂いてから、「え～休み？」…と思われた方もいらっしゃるかと思います。（ご来店頂いた方がいらっしゃいましたら本当に申し訳ありませんでした）
今年は、出来る限り金・土・日の週3回は店頭販売させて頂くように心掛けておりますが、この後も、お休み頂かなくてはならない日もありそうですので、勿論、私が倒れたりしたとき以外は、前もってお知らせさせて頂きますので、たまに、この『ブログページ』とか、はたまた最近始めさせて頂いている『インスタ』とかをご覧頂ければ幸いなのでございます。（たまにで良いのでチェックしてやってくださいね・どうぞ宜しくお願い致します）
さてさて、一応お休みの際のお詫び＆言い訳？につきましてはこのぐらいにしまして、本題に入らせて頂きますと、先日から始めさせて頂いております≪ゲイシャ祭り≫が本当に思ったよりもご好評頂いておりまして、これまた感謝＆感謝の毎日なのでございます。
『パナマ・ゲイシャ』＆『エチオピア・ゲイシャ』の各シングル100％豆と、パナマ産のゲイシャをベースに贅沢に作らせて頂いている『見返り美人（柔らかゲイシャブレンド）』＆『百花繚乱（ストロングゲイシャブレンド）』につきましては、6月末日くらいまでは何とかサービス販売を継続させて頂きたいと思っておりますので、万が一ご興味をお持ち頂けましたら、この機会にぜひお試しになられてみて下さいませ。
それと、ほんの少しの入荷の為、こちらは短い間のご提供になってしまうと思いますが、『グアテマラ産ゲイシャ種』も割引価格にてお取り寄せにも対応させて頂けるようになりました。
グアテマラ・アンティグア産の100％ゲイシャ種ですが、柔らかなコクも合わせ持つタイプですので、特に飲みやすいゲイシャと思います。只、短い期間でのご提供となってしまいそうですので、売り切れ・品切れの際はご容赦下さいませ。
＜ゲイシャ種とは＞
※エチオピアのゲイシャという街で見つかった新種と言われるコーヒー豆の品種で、まだ栽培量も少ないことから高値で取引されることの多い豆です。只、焙煎が難しいようで、「高いのに、なかなか美味しいゲイシャに巡り合えない…」とお嘆きの方も多いという話も残念ながらお聞きする機会も多くなっております。
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勿論、当店で扱わせて頂いているゲイシャ種の豆達も、通常のコーヒー豆とは違う味わいとなりますが（当店で扱ってる豆はゲイシャ種以外すべてアラビカ種になります）、本当の意味でのフルーティーを目指して鈴木自身が焙煎しているゲイシャ豆達なのです。
機会がございましたら、是非一度お試しくださいませ。どうぞ宜しくお願い致します！
☆『ゲイシャ祭り』詳しくはこちらから
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=147
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◎今このブログページを載せる作業をしておりましたところ、家内から私がメロンのパフェを頼んで“至福の表情”でいるところを写真を撮ったという事で送られてきたものですから、「グアテマラ・ゲイシャ」の写真を載せようと思っていたのですが、急遽変更で載せてみました。にやけたオッサンの写真でスミマセン。。。只、人間って幸せを感じると表情が緩むものだという事を自分でも実感しております。だって、パフェとフルーツサンドが一緒盛りになっているメニューなんて幸せ以外の何物でもないじゃありませんか！（う～ん生クリームの海におぼれたいw）・・・くだらない話の力説で失礼しました。
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☆今年は早くも大人気！『職人アイスリキッド』各種
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=60
☆「アイスモカ」＆『コールドブリュー』
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=146
☆限定ブレンド『香酔曲（かようきょく）』
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=889
※ドリップバッグ【我孫子コーヒー物語・空】も出来上がりました！
https://suzukimasami.jp/shop/products/list.php?category_id=35
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【店頭販売ご利用の皆様方へ】
※今週は、5/30（金）31（土）6/1（日）店頭販売予定です。
※時間は相変わらず短い時間でスミマセン。<昼12時～午後3時まで>
※勿論店頭でも≪ゲイシャ祭り≫開催中です！
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※『インスタ』もご覧頂ければ幸いです↓
https://www.instagram.com/coffee_ms_suzuki?igsh=djhzdjZmNmN0cWk0&utm_source=qr
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『日本各地での事件・事故のみならず、世界中で戦争や地震等の災害も多く心が痛みます。犠牲になられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された方々にはお見舞いを申し上げます。日本＆世界の平和を、そして災害があった場所では一日も早い復旧・復興をお祈りしております。』
I wish for world peace.
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焙煎職人：鈴木正美の店
The Coffee Club M’s Company
住所：千葉県我孫子市若松139-4
https://suzukimasami.jp/
電話・ＦＡＸ：04-7186-1857
━━━━━━━━━━━SUZUKI