御礼とお詫び?!　※10/5(土),6(日)店頭販売予定です

2024.10.02

こんにちは。

コーヒークラブエムズカンパニー焙煎職人の鈴木正美でございます。

いつも使いにくい当店を御心に置いて頂いてありがとうございます。

9月中行わせて頂きました『秋のアイスコーヒー祭り2024』は、多くの皆様にご利用頂きましてありがとうございました。心より御礼申し上げます。

只、予想をはるかに上回る皆様にご利用頂けたものですから、あんなに沢山在庫していたはずなのですが、気が付けば、『無糖タイプ』と、『微糖タイプ（ほんのり加糖）』につきましては、本当に、残り数本ずつという、あり得ないような状態となってしまいました。

大急ぎで製造始めておりますが、それでも私の焙煎できる量は限られておりますので、今のところの予定ですが、無糖タイプは来週末までには出来上がる予定でおりまして、微糖タイプにつきましても、その次の週末までには何とか製造できれば…というところです。

通常、私たちのような小さな店では、年間500本位も販売出来れば上出来なはずなのですが、卸もしない鈴木の店であるにも関わらず、現在、毎年5000本～7000本も作らせて頂いております。本当にありがたいです。それでも実際は、原価や必要経費が掛かりすぎるので、コーヒー豆を販売するよりも利益は上がりませんし（全然儲かりませんw）、味も質も絶対に落ちることのないように、神経も体力も使って焙煎する品ですので、正直ちょっと辛くなる時もあるのですが、「このアイスコーヒーと出会えてよかった」とか、「このアイスコーヒーじゃないと飲んだ気がしなくって駄目なんだよ」とか、ありがたすぎるお言葉を頂戴出来ているので、創り手に取りましてはこの上ない幸せですから、頑張らせて頂きたいと思います。

そう言えば、私の若い頃には、アイスコーヒーは季節物（冷やし中華とおんなじ感じ）でしたが、今では、季節を問わず、一年中人気を頂戴している品になりました。本当に、本当にありがとうございます。頑張って作り続けますので、たまにちょっと切らしちゃうことがあるのはご容赦下さいませね。（その言い訳がしたいだけのようですw）

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只今のスペシャルサービス・大人気に感謝！
【無農薬栽培豆Special Coffee Set】10月末まで
https://suzukimasami.jp/shop/products/detail.php?product_id=841

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【店頭販売ご利用の方へのお知らせです】

※10/5（土）6（日）店頭販売させて頂く予定でおります。（昼12時～午後3時迄）

※当日煎り立て豆のみ販売中の『Super Next』や、大好評のドリップバッグの割引メニュー等々、各種サービスメニューも取り揃えてご来店をお待ちしております！

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『世界中で戦争や災害が多く心配です。犠牲になられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。世界の平和を、そして災害があった場所では一日も早い復旧・復興をお祈りしております。』

I wish for world peace.
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焙煎職人：鈴木正美の店
The Coffee Club M’s Company
住所：千葉県我孫子市若松139-4
https://suzukimasami.jp/
電話・ＦＡＸ：04-7186-1857
━━━━━━━━━━━SUZUKI