焙煎に追われてバテ気味の鈴木も出来栄えにニコッ(´▽｀)！

2016.04.05

　どうも！鈴木です。何だか花冷え…と言いますか、妙に寒い日も多くなっておりますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか？私は、おかげさまで何とか頑張らせて頂いている毎日ですが、実は最近、ドリップバッグや、アイスコーヒー作りがピークを迎えておりまして（必要な焙煎量が半端ないので）ちょっとバテバテの情けない状態でおります。（年には勝てない・笑）只、その疲れを吹っ飛ばす良いものが、数日前に出来上がってきました。
それは、写真の『ミントアイスコーヒー』なのですが、今年は、娘に頼んでラベルを新しく作ってもらいましたので（そう言うときだけは低姿勢でお願いしてます・笑）、何だかちょっと素敵になったような気がしますし、何と言いましても、味が凄く良く出来たのです。（ミント煎りの苦労も報われるというものです）
このコーヒーは、BSフジテレビの『小山薫堂・東京会議』という番組から生まれた、ミントコーヒーのアイス版にあたるのですが、私は、正直言いまして、このアイスリキッドが完成版のような気がしております。そして、ストレートにそのままも良いのですが、お勧めとしましては、このミントコーヒーリキッドを使ってのアイスオーレ（このリキッドはホットも可能）を作って頂くと、もう最高と呼べる“爽快感”たっぷりの味わいになると自負しております。一本￥880（税別）と、ちょっとお高めではありますが、これ一本で、10杯以上は楽しんで頂けると思いますので、機会あれば、是非、一度お試しになってみて下さいませませ＆ませ。（シツコイ・苦笑）

※『ミントアイス』詳しくはこちらから→/shop/products/detail.php?product_id=128

※週刊文春やメディアで取り上げられることも多い『職人アイスコーヒーリキッド』も、現在無糖タイプのみですが、4月中頃には加糖（甘さスッキリ・微糖タイプ）も出来上がってくる予定ですのでお楽しみに！
（職人アイス説明ページ→/shop/products/detail.php?product_id=12

※更にお知らせです。先日、bayfmラジオさんが取材に来てくれた…と言うお話しをさせて頂いたのですが、放送された時の物をCDにして送って下さったので、それをもとに自分でコピーしたCDを作ってみました。万が一、お聞きになってみたい方がいらっしゃいましたら、ご注文の際等に「ラジオのCDも入れといて！』と仰って頂ければ同梱いたしますので、お気軽にどうぞ！（放送時間は10分弱ぐらいです）