一人でも開催のコーヒー教室に、全力投球する変わり者の鈴木！？」

2010.10.06

＝１０／１１（月・体育の日）アビスタにて、２年ぶりとなる「コーヒー教室」を開催する予定です！＝

日記ページ、ちょっと久しぶりの更新になってしまいスミマセンでした。

９月後半に涼しくなってから、何だか急に忙しくなってきてしまいまして

ちょっと“バタバタ”しておりました。更に「我孫子ふるさと産品」として

選んで頂いた「我孫子コーヒー物語」の“ミニセット”を創った途端に

国体やら何やらでお使い頂いたりして、ビックリするほどの大人気で

「ありがたいけど、随分と極端だなぁ・・・」と、思わず苦笑いです。

←そんな中、今年は「コーヒー教室」開催します！これはそのテキスト

の１ページですが、だいたいこんな感じで、身体に優しいコーヒーの

抽出法を学んで頂く予定です。１１日・体育の日に、手賀沼公園内の

「アビスタ」というところの“調理実習室”にて、今回、一度だけですが開催させて頂くことになりました。

万が一、その日に都合の合う方がいらっしゃいましたら、どうぞ、お気軽にご参加下さいませ。今回は

２年ぶりと言う事と、一回だけの開催ですので、ご希望の方がいらっしゃれば、出来るだけお受けしよう

と、思っておりますので、お一人は勿論、ご夫婦でも、グループでも、遠慮なく遊びにいらして下さいね。

でも、コーヒー教室を開催させていただく１０／１１（月）～１３（水）まで、店頭販売はお休みとなります。

お買い求めにお立ち寄りいただくお客様には、大変御迷惑をお掛けしますが、何卒、ご容赦下さい。

それと、「コーヒー教室は、何人以上集まれば開催するのですか？」と、ご質問頂いたことがありますが

鈴木の答えはいつも同じ、「お一人でも、集まって下さる方がいれば開催します」・・・と言う事なのです。

いわゆる損得は関係有りません。コーヒーを愛する方達のお役に立てれば、それだけで良いのです。

もし、お一人しかお申し込みがなければ、鈴木と１対１で、個人教授のコーヒー教室も面白そうですし

たまには、そんなことも良いのではないでしょうか？でも、鈴木とにらめっこしながらのコーヒー教室は

ハッキリ言って“不気味”かも知れませんね。（苦笑）まぁ、冗談はさておき、今回は、１２月に都内で

店をオープンする予定の「坂さん」の奥さんが作るケーキも一口ですが、一緒に楽しんで頂こうと思って

おります。お土産のコーヒーも、今、店頭では販売していないコーヒーにしようかなと思っていますので

その辺も、どうぞお楽しみに！何事にも全力投球の鈴木は、秋もやっぱり変わり者なのです。（苦笑）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜御覧頂き、ありがとうございます＞・・・