皆に“しつこい”・・・と言われても、鈴木は感謝し続ける?!
2007.03.13
=「職人アイスコーヒー・リキッド」早くも多数のお問い合わせ頂きまして、ありがとうございます!=
←少し前ですが、この2誌に記事が掲載されました。
「カフェ&レストラン」では、インターネット通販で人気店
として取り上げて下さいましたし、「ストアジャーナル」
には、投稿記事を掲載していただいたのですが、特に
その投稿記事は、多くの方にご反響頂きまして、正直
ビックリしました。(ありがとうございます!)
内容は、もう10年以上前の話になりますが、僕が商売がうまくいかなくて、全財産2千円を握りしめて
「死」を考えたときの事なんです。毎日、朝が来るのが怖くって、震えながら夜を過ごしていました。
そんなこと、今更気にしなくても良いのに・・・と、よく言われますが、あえてたまに思い出してます。
今、僕の店は予約をしないとお買い求め頂くのが難しい程の繁盛店です。雑誌にも良く登場してますし
各界の著名人始め、皇室の方々にまで珈琲を飲んで頂くことも有ります。店は見た目ボロボロですが
「旨い珈琲創るのに、見てくれなど関係有るか!」と、ちょっと職人気質を気取ったりなんかして(笑)
本当は、自分自身が一番このボロボロ加減が嫌なんですけど、イメージは大事にしないとね(苦笑)。
でも、今日、店に忘れ物があって取りに行ったとき、ふっと店を見て思ったのは、「ここ絶対廃虚!」
そう、どこからどう見ても、ちゃんとした店には見えません。ましてや予約の必要な繁盛店だなんて・・・
「いやいや、この店使う人は偉い!」素直にそう思いました。(自分で言ってどうする・笑) あらためて
こんな“鈴木の店”を御贔屓頂いていることに、感謝、感謝、&感謝してます!(ちょっとしつこい?)
※ストアジャーナルの投稿記事につきましては、そのうち、ホームページにも載せるようにしますね。
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