☆ウガンダ・アナエロビック珈琲『マウント･エルゴン』限定入荷！芳醇な味わいをお楽しみ頂けます
￥799 ～ ￥14,580
税込
商品コード： UGANDA-M
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香り：
苦味：
酸味：
コク：
まろやかさ：
※芳醇な香りの［アナエロビック（酵母発酵）豆］が限定新入荷しました！
=ウガンダ産/マウント･エルゴン=
100グラム本体価格:￥1,380(税込1,490円)～
☆酵母発酵により熟成を促して、芳醇な香りと味わいを醸し出す事に成功した、アフリカ･ウガンダ産ナチュラルタイプコーヒーです。
☆その奥行きある豊かなコクと香りは、アナエロビック＆ナチュラルタイプならではの味わい！
※アフリカの真珠とも言われるウガンダの1600メートルから2000メートルの高地で丁寧に栽培され、完熟豆のみを手摘みしている拘り豆です。
※小規模農家が丁寧に育て、アフリカンベッドで天日乾燥させた後、アナエロビック発酵することで生まれる芳醇で特別な味わいをどうぞ！（素直で豊かな香り好きの方には是非一度お試し頂きたいコーヒーです）
※限定入荷のため、出来る限りのご提供を目指しますが、売り切れ、品切れの際はご容赦くださいませ。
★当店の珈琲豆は、焙煎職人 鈴木正美自身が、香り・甘味・コクを合わせ持つ、心に残る感動の味を求めて、ハンドピックの後、オリジナル焙煎機によって直火焼き、焙煎後には更にもう一回～二回のハンドピックをしてから販売しています。
☆チャレンジするのが好きなので、種類も多く、全てが揃わない場合もありますが、絶えず焙煎していますので、どのようなことでも、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
※世界中の産地から、特に選別した“スペシャリティーコーヒーや無農薬栽培豆”を中心として、皆様に最高品質の珈琲を提供したい・・・という思いで焙煎に勤しんでおります。
※「挽き方」を選択して頂いた後「内容量」を選択して下さい。
※出来る限り急いで発送手配を取らせて頂いておりますが、お届迄には2週間程度お時間頂戴する場合もございます。(申し訳ございません・ご容赦下さい)
=マウント･エルゴン=
◎100gパック・1,380円(税込1,490円)
◎150gパック・2,070円(税込2,236円)
◎200gパック・2,760円(税込2,981円)
◎250gパック・3,450円(税込3,726円)
※新たに50gパックと1kgセットも選んで頂けるようになりました。
◎50gパック・740円(税込799円)
◎1kgセット(250g×4パック)・13,500円(税込14,580円)
※50gパックは本体価格50円増し、1kgセットは300円引の形となります。
◇新たに加わった50gパックでお試し頂いたり、お気に入り頂けましたら1kgセットでお得にお求めくださいませ。
☆彡使いにくい店であるにも関わらず、お心に置いて頂いていることに感謝の気持ちでいっぱいでおります。いつも本当にありがとうございます!
=ウガンダ産/マウント･エルゴン=
100グラム本体価格:￥1,380(税込1,490円)～
☆酵母発酵により熟成を促して、芳醇な香りと味わいを醸し出す事に成功した、アフリカ･ウガンダ産ナチュラルタイプコーヒーです。
☆その奥行きある豊かなコクと香りは、アナエロビック＆ナチュラルタイプならではの味わい！
※アフリカの真珠とも言われるウガンダの1600メートルから2000メートルの高地で丁寧に栽培され、完熟豆のみを手摘みしている拘り豆です。
※小規模農家が丁寧に育て、アフリカンベッドで天日乾燥させた後、アナエロビック発酵することで生まれる芳醇で特別な味わいをどうぞ！（素直で豊かな香り好きの方には是非一度お試し頂きたいコーヒーです）
※限定入荷のため、出来る限りのご提供を目指しますが、売り切れ、品切れの際はご容赦くださいませ。
★当店の珈琲豆は、焙煎職人 鈴木正美自身が、香り・甘味・コクを合わせ持つ、心に残る感動の味を求めて、ハンドピックの後、オリジナル焙煎機によって直火焼き、焙煎後には更にもう一回～二回のハンドピックをしてから販売しています。
☆チャレンジするのが好きなので、種類も多く、全てが揃わない場合もありますが、絶えず焙煎していますので、どのようなことでも、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
※世界中の産地から、特に選別した“スペシャリティーコーヒーや無農薬栽培豆”を中心として、皆様に最高品質の珈琲を提供したい・・・という思いで焙煎に勤しんでおります。
※「挽き方」を選択して頂いた後「内容量」を選択して下さい。
※出来る限り急いで発送手配を取らせて頂いておりますが、お届迄には2週間程度お時間頂戴する場合もございます。(申し訳ございません・ご容赦下さい)
=マウント･エルゴン=
◎100gパック・1,380円(税込1,490円)
◎150gパック・2,070円(税込2,236円)
◎200gパック・2,760円(税込2,981円)
◎250gパック・3,450円(税込3,726円)
※新たに50gパックと1kgセットも選んで頂けるようになりました。
◎50gパック・740円(税込799円)
◎1kgセット(250g×4パック)・13,500円(税込14,580円)
※50gパックは本体価格50円増し、1kgセットは300円引の形となります。
◇新たに加わった50gパックでお試し頂いたり、お気に入り頂けましたら1kgセットでお得にお求めくださいませ。
☆彡使いにくい店であるにも関わらず、お心に置いて頂いていることに感謝の気持ちでいっぱいでおります。いつも本当にありがとうございます!
精製方法：アナエロビックナチュラル
標高：1,600〜2,000m
品種：SL14、SL28、在来種
乾燥：アフリカンベッドで天日乾燥
規格：スペシャリティーロット
生産国：ウガンダ
生産地：東部地域 マウントエルゴン
生産者：地域の小規模農家さんたち
・・・・・・・・・・・・・・・・・
◎収穫では完熟チェリーのみを手摘みで選別し、まず天日乾燥を行った後、密閉ドラム内でコントロールされたアナエロビック（嫌気性）発酵を実施。その後、再びアフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥を行います。ナチュラルプロセスとアナエロビック発酵を組み合わせた精製方法により、複雑で奥行きのある風味が引き出されています。 乾燥工程では綿密な品質管理が行われ、厳しい基準を満たしたコーヒーのみが選別されます。こうして仕上げられたコーヒーは、マウントエルゴンならではの力強い甘さを土台に、アナエロビック発酵由来の複雑な果実味が重なる味わいが特徴です。生産者さんの知識と技術、そして土地の恵みが詰まった、飲みごたえのある一杯をぜひお楽しみください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
※新たに50gパックや1kgセットも選択頂けるようになりました!
◎50gパック・650円(税込702円)
◎1kgセット(250g×4パック)・11,700円(税込12636円)
※50gパックは本体価格50円増し、1kgセットは300円引の形となります。
◇新たに加わった50gパックでお試し頂いたり、お気に入り頂けましたら1kgセットでお得にお求めくださいませ。
※50gパックは気さくなプレゼントにもお勧めしております。
※各写真は商社提供のものやイメージです。
標高：1,600〜2,000m
品種：SL14、SL28、在来種
乾燥：アフリカンベッドで天日乾燥
規格：スペシャリティーロット
生産国：ウガンダ
生産地：東部地域 マウントエルゴン
生産者：地域の小規模農家さんたち
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◎収穫では完熟チェリーのみを手摘みで選別し、まず天日乾燥を行った後、密閉ドラム内でコントロールされたアナエロビック（嫌気性）発酵を実施。その後、再びアフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥を行います。ナチュラルプロセスとアナエロビック発酵を組み合わせた精製方法により、複雑で奥行きのある風味が引き出されています。 乾燥工程では綿密な品質管理が行われ、厳しい基準を満たしたコーヒーのみが選別されます。こうして仕上げられたコーヒーは、マウントエルゴンならではの力強い甘さを土台に、アナエロビック発酵由来の複雑な果実味が重なる味わいが特徴です。生産者さんの知識と技術、そして土地の恵みが詰まった、飲みごたえのある一杯をぜひお楽しみください。
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※新たに50gパックや1kgセットも選択頂けるようになりました!
◎50gパック・650円(税込702円)
◎1kgセット(250g×4パック)・11,700円(税込12636円)
※50gパックは本体価格50円増し、1kgセットは300円引の形となります。
◇新たに加わった50gパックでお試し頂いたり、お気に入り頂けましたら1kgセットでお得にお求めくださいませ。
※50gパックは気さくなプレゼントにもお勧めしております。
※各写真は商社提供のものやイメージです。