目指すは、“おフランス”の店が似合う焙煎職人?!

=「いろいろ取りあげ感謝祭」大好評頂きありがとうございました!(また何か考えますね)=

hon-f2b hon-f1b←フランスのお土産で頂いたコーヒー関連の本ですが

最近のお気に入りでして、(もちろん)読めもしないのに

毎日眺めています。凄くセンスのある写真が多いので

見ているだけで、良い刺激があり、楽しくなります。

若い頃から、何度か“自分勝手な過労”で倒れている

私なのですが、最近は、自分の身体にも気を使うようになりまして、リハビリの為に“ある先生”の元

に通っています。その先生のお嬢さんがフランスで仕事をしているので、年に何回か行かれる際に

フランスの香り?がする物を、色々と買ってきて貰っているのですが、やっぱりセンスが良い!!

僕は日本が大好きだけれど、色使いとかの感覚は「かなわないなぁ・・・」とつぶやいてしまいます。

コーヒーの本も、まるでファッション雑誌のように、お洒落なんです!「こんな店がいいなぁ・・・」と

ブツブツつぶやく鈴木ですが、考えてみたら私は“焙煎職人”です。どう考えてみても“おフランス”の

イメージとはほど遠いし、明らかに似合わない。「やっぱりお前には倉庫のような店がお似合いさ」

・・・そんな声が聞こえてきそうで、思わずため息を付く、一人芝居が得意?な秋の鈴木なのでした。

(いつの日か、センスのある店が似合う人間になってやる!目指せ、歌って踊れる焙煎職人!?)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

←久々に平田選手の登場です!なんと、卒業が早まりそうですよ!!

年内ギリギリまで掛かるかと思っていたのですが、今月中におおよそは

終了できることになりそうです。11月はじめには、最終試験をしまして

合格すれば、晴れて卒業、年内にもお店が始められるかも知れません。

奈良県で、お客様に受け入れられるお店が経営出来るよう、最後にもう一踏ん張り鍛えますので

皆さんも、どうぞあたたかいご声援を、今までと変わらず、あと少しの間よろしくお願い致します!!

※彼に、見て、触れて、楽しめる?のも後わずかですので、まだの方はお早めにどうぞ!(笑)