何を置いても弟子が一番!いつでも物陰から見守る変な鈴木?

=「職人アイスコーヒー・リキッド」出来る前から“御予約注文”多く頂戴しまして大変恐縮しています!=

store08←「ストアジャーナル最新号」にて、私の話を大きく取り上げて下さいました。

“「お客様第一主義」の理念が、お店を末永く発展させるための秘訣”と言う

題名でして、こんなに使いにくい店をやっていながら、「お客様第一主義」も

無いもんだ・・・と、逆にお客様から怒られちゃいそうですね。(確かに・笑)

でもね、でもね、(なぜか2回?)勿論、便利じゃない店である事は、鈴木も

自覚してはいるんです。でも、でも、でも、(今度は3回?)便利ではなくても

美味しさをトコトン追求する・・・そんな妙な店が有ったって良いじゃないか!

・・・と、とりあえず自分を正当化して置きましょう(笑)。この「ストアジャーナル」と言う雑誌は、販売業を

営む方々が読む専門誌なのですが、なんと、この本を見た方々から、御注文を頂いたりもしています。

その為の本ではないので、逆に嬉しく感じております。記事については、そのうちアップしたいと思って

いますが、いつになるかはわかりません(やっぱり・笑)。実は、最近、弟子達のことの方が気になって

自分のことは二の次になってしまいます。自分の店は、ただ執念を持って頑張れば済む事なのですが

人の事だとそう簡単にはいきませんから、考えては気を揉む毎日です。(悩んでも始まらないのですが)

頑張れみんな!!いつだって、この鈴木だけは物陰から見ていますからね。(ちょっときもい?・苦笑)

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