またまた鈴木の変なチャレンジが始まる?!

 こんにちは!鈴木でございます。やっぱり、またまた久しぶりの更新でごめんなさい。まずは、今回のホームページ引越しの際、皆様にご面倒をお掛けしてしまったことをお詫び申し上げます。ここに来て、何とかシステムの方はちゃんとしてきたようですが、まだ履歴とか戻す作業が出来ていないので、その辺は、今少し(いやちょっと長めに・苦笑)お待ちくださいませね。
写真は、前に少しお話しさせて頂いたように、来週から改装作業に入る予定なのですが、その際、義弟が作ってくれる『小さな焙煎室&焙煎機のショーケース』の図面なのです。私が見ても何もわからないのですが、義弟が丁寧に書いてきてくれて『正美さん、こんな感じで大丈夫かな?』と聞くので、『うん、まぁ良い感じなんじゃない!?』と、それらしく答えておきました。(笑)
実際、出来上がってみないとどんな感じになるのかはわかりませんが、多分、より焙煎への思い入れ度が強い、妙な店?になるのだけは目に見えていると思います。ホームページでご面倒をかけたり、改装で休みを取ってご迷惑をかけたり・・・と、ある意味相変わらずの鈴木の店で恐縮ですが、見捨てずにいて下さる皆様方(そんな方いらっしゃるかな?・苦笑Ⅱ)の為に、思いを込めて、たとえ命を削ってでも、納得できる、感動できる、明日の楽しみになる・・・、そんなコーヒー創りに勤しみたいと願っております。損得でなく、自分自身の情熱に耳を傾けた時に聞こえる、小さな声に耳を傾け、チャレンジを続けさせて頂ければ幸いです。今後とも、どうぞよろしくお願いします!

※9/25(月)~28(木)まで、店頭販売はお休み頂戴しております。インターネットでの御注文はお受けしておりますが、私からの確認メール等は遅くなるかもしれません。その旨何卒ご容赦下さいませ。(今でも遅いか・笑Ⅱ)