コーヒー豆屋は、季節も忘れるほど楽しい仕事?!

=「君に飲ませたい“香りのコーヒー”」あまりの人気にビックリ!&嬉しいです!=

柏でグッチさんのショー! ママさんですっ!     ミニロースター!   山腰さんありがとう!
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頬を通り抜ける風が心地よい季節になりました。気が付けば、もうすぐ10月なんですね。

只、毎日必死に生きているだけの日々なので、曜日も、月も、下手すると、季節も忘れそうです。

とにもかくにも、コーヒーの一番おいしい季節がやってきます。頑張って、おいしいコーヒーを

作り続けられるよう頑張ります。それにしましても、秋の新作「君に飲ませたい“香りのコーヒー”」

随分と好評頂いて、ありがたい限りです。正直、ちょっとビックリするぐらいの人気です。

当店の季節のコーヒーでは、毎年クリスマスに合わせて作る「キャロル」が、一番の人気ですが

もしかすると、それと同じか、それ以上に好評頂いているかも知れません。

勝手にシリーズ化?も決めているコーヒーなので、少なくても、あと2作品は作って、3部作には

しないといけないのですが、これは、後も頑張らなくてはなりません。(急いで考えなくては・・・)

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そうそう、それと、10月27日には、柏市民文化会館にて、グッチさんのコンサートがあります。

私は、何度も観させていただいてますが、本当に素敵で、楽しいショーです。大人も子供も一緒に

楽しめるコンサートは、実際そう多くはありません。本物だからこそ、笑えて、そして感動します。

チケットが入手しにくい方は、おっしゃっていただければ、手配もできます。今回、主催の方も

当店のお客様の為、宣伝しています。珈琲のプレゼントもご用意していますので、どうぞお気軽に

お問い合わせくださいませ。(伝言ページにも、日時の詳細載っています)

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そう言えば、今月は同業の方に、随分多くご来店頂きました。こんなところに、皆さんありがとう!

中には、焙煎を教わりに見えた方や、販売のヒントを聞きに見えた方、また、これからの方向性を

探しに見えた方もいらっしゃいましたね。ほんの少しでも、お力になれたでしょうか?

8月のセミナーの影響もあるでしょうが、コーヒー豆も、随分同業の方からご注文頂きました。

気が付いたら、荷物の半分以上が「何々珈琲店」だった日もあったりして、ありがたくもあり、

そして、不思議でもありました。それだけ、コーヒー豆屋さんは、悩んでいるのでしょう。

私もそうでしたが、このコーヒーの世界には、未だに基準がありません。何が良くて、何が悪いか

分からない世界なのです。悩み多きコーヒーの世界・・・、こんな私でお役に立てるようでしたら

今後も、どうぞ役立ててやって下さい。「コーヒー豆屋は、楽しい仕事」そうなる日迄頑張ります!

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