ブルーマウンテン№1入り・更に、世界中のスペシャリティーコーヒーを使用!
☆ジャマイカ産・ブルーマウンテン最高ランク№1使用、更に、ブラジル、コロンビア、グアテマラ、エチオピア、タンザニア、キューバ等々、こだわりの良質豆たちを使用しています。
☆煎り加減、配合等も含め、全て『焙煎職人:鈴木正美』の手によって生み出されたオリジナル&特別な一品です。
☆甘さを一切加えていない“無糖タイプ”です。
※開封前は、冷暗所で保存して頂けますが、開封後は、必ず冷蔵庫で保管して頂きまして、賞味期限に関わらず、出来る限り早くお使い下さいませ。(開封後は冷蔵で1週間程度を目安にお願いします)
※賞味期限は、未開封で製造より一年間となっております。
☆煎り加減、配合等も含め、全て『焙煎職人:鈴木正美』の手によって生み出されたオリジナル&特別な一品です。
☆甘さを一切加えていない“無糖タイプ”です。
※開封前は、冷暗所で保存して頂けますが、開封後は、必ず冷蔵庫で保管して頂きまして、賞味期限に関わらず、出来る限り早くお使い下さいませ。(開封後は冷蔵で1週間程度を目安にお願いします)
※賞味期限は、未開封で製造より一年間となっております。
『石臼挽き』することにより生まれた独特な透明感もお楽しみ頂けます!
☆豆を挽くときの熱を、最大限に抑えることが出来ると言われている石臼挽きすることによって、独特&格別な”透明感”を表現しました。
(今回20時間以上かけて石臼挽きしました)
☆更に、京都の水を用いた”こだわり”のネルドリップ抽出
☆全てに、最高、至高、を目指した品です。心休めるひと時にお役立ていただければ幸いです。
(今回20時間以上かけて石臼挽きしました)
☆更に、京都の水を用いた”こだわり”のネルドリップ抽出
☆全てに、最高、至高、を目指した品です。心休めるひと時にお役立ていただければ幸いです。
☆素敵なコメントも頂戴しました!(心より感謝しております)
とてもしっかりとした、飲みごたえのある、おいしいコーヒーでした。
よくある、苦みだけが際立っていて、味も、香りも希薄なアイスコーヒーとは全く違い、
どっしりとした気品すら感じられる、飛び切りの味でした。
ごくごく飲むのがもったいなくて、妻と分けて、味わっていただきました。
あ、もう一つ、氷で薄まっても、味のバランスが大きく崩れないのが良かったです。
バランスがそのままに、だんだんとライトな感じに変化しています。
なんとも贅沢な飲み物ですね。
【東京都在住・A氏より】
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